בוילה מארה מגישים תפריט ובו מגוון רחב של פירות-ים ודגים הישר מאבי הדייג. בנוסף תמצאו במסעדה תוספות ושילובים מפתיעים של דרום איטליה וצרפת יחד עם מנות קלאסיות מילדותו של השף