Noua B.A.R.

Despre noi

Situat în zona Floreasca din București, NOUA B.A.R este un concept contemporan de bar și dining construit în jurul identității românești, sezonalității și expresiei creative. Parte din universul NOUA creat de chef Alex Petricean, locul explorează ideea ospitalității românești moderne fără a fi limitat de granițe culinare tradiționale sau convenții istorice. Conceptul pune accent pe deschidere, responsabilitate și autenticitate, combinând influențe locale și internaționale într-un cadru relaxat și actual. Experiența de la NOUA B.A.R aduce în prim-plan ingrediente sezoniere, preparate cu personalitate și cocktailuri creative, construite în jurul gustului și echilibrului. Inspirat de simbolistica sării ca element al culturii și mesei românești, spațiul creează o atmosferă caldă și socială, potrivită pentru seri relaxate, întâlniri cu prietenii și dining contemporan în București. NOUA B.A.R reflectă o perspectivă românească modernă, deschisă și în continuă evoluție.