גייג'ין איזקאיה

גייג'ין חוגגת שנתיים

לרגל שנתיים לפתיחתה, גייג'ין איזקאיה של המסעדן אלכסנדר סחנובסקי יוצאת בסדרת ערבים חד-פעמיים בשיתוף וודקת CÎROC, במסגרתם יתארחו לאורך חודש ספטמבר השפים תומר טל, גדי בור ויוני דנון ועידו קבלן במטבח המסעדה ויבשלו לצד השף גיל-עד דאבוש תפריט מיוחד. בכל אחד מהערבים יחברו השפים האורחים לדאבוש וייצרו יחד תפריט ספיישלים משותף, המפגיש בין המטבח, הטכניקות והסגנון המזוהים עם גייג'ין לבין השפה הקולינרית של כל אחד מהאורחים. כל ערב יציע חיבור אחר ומנות חד-פעמיות שייבנו במיוחד למפגש. תפריטי הספיישל יהיו פתוחים להזמנה ויוגשו לצד מנות מהתפריט הקבוע של גייג'ין, כך שהסועדים יוכלו לשלב בין מנות המסעדה למנות המיוחדות של אותו ערב. 7.9 | תומר טל 15.9 | גדי בור ויוני דנון 23.9 | עידו קבלן ("הקטן")